"单产比前几年低约5-10%,但质量非常好"

经过充满挑战的生长季后鲜食葡萄顺利收获

尽管出现一些不利的天气条件使葡萄产量略低,收获较晚,但澳大利亚维多利亚州的一位鲜食葡萄种植者表示,他对日本市场的质量和需求印象深刻。

"潮湿的多云天气和多风的日子使我们的收获推迟了大约14-21天,产量比前几年低约5-10%",Budou Farms的共同所有者Enrique Rossi说。"但是质量非常好。我们的收获从Maylen无籽葡萄开始,这是一种新的黑色葡萄品种,完全无籽,果实呈圆形,它在酸度和白利糖度之间具备非常有趣的平衡,另一方面,它开花也很好,因此所有这些品质让我们认为它对一些亚洲市场非常有吸引力,我们非常愿意为他们供应。”

位于维多利亚州Merbein的Budou Farms主要向日本市场供应优质葡萄。Rossi先生补充说,由于这是新种植的葡萄第一年收获,它在果实大小方面还没有充分发挥其潜力,但我们期待在未来的产季中取得进步。

"但我们设法生产非常一致的(尺寸)18-21毫米,预计明年将达到21-23毫米,因为我们对以前的葡萄藤的测试就是这个尺寸",Rossi先生说。"这种品种在任何市场都有良好的潜力,良好的保质期和风味值得被人记住,我们向潜在买家开放,希望为该产品开发一个利基市场。”

Rossi先生说,继Maylen品种之后他们将在3月初推出Crimson葡萄,因为其颜色发展得很好,尺寸范围在18-21mm。他补充说,有些产品已经被运往越南,获得的反应非常好,也许明年在那里和其他亚洲市场的机会将会增长。”

"目前葡萄的白利糖度约为18,但我们希望在糖度达到19-20点时才收获,以获得最佳的消费者体验",他说。"这种水果受到我们的日本客户和消费者的好评,因为他们认识我们的品牌,他们知道这种产品是安全和甜美的,日本的许多妈妈都与我们联系,说因为她们对水果的不良体验,担心在浆果上有明显的化学残留物,所以害怕尝试外国葡萄。孩子们不喜欢这些葡萄,因为几乎不甜, 但是当他们尝试了我们的葡萄时,孩子们很喜欢,因此这种葡萄成为一种非常好的水果。”

未来面临的挑战是物流能否准时,甚至是否可用,因为直接运往日本的船只较少,因此空间可能很紧张。

"其他选择可能是转运,但这存在长时间延误的风险",Rossi先生说,"但是,我们的货运代理商一直在与航运公司保持联系,我们一直在提前为不同的情况制定计划,所以应该没问题。”

更多信息:

联系人:Enrique Rossi
公司:Budou Farms
邮箱:budoufarms@gmail.com 
网站:www.facebook.com/budoufarms 


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