圣保罗州农业和畜牧业联合会 (FAESP) 根据巴西地理与统计研究所 (IBGE) 的数据编写的一份报告指出，2020 年，圣保罗州是巴西最大的水果生产区。圣保罗的产量为 1,811 万吨（占全国产量的 34.76%），是第二大产区 Bahia 的三倍多，Bahia 的产量刚刚超过 500 万吨。
圣保罗也是牛油果（163,000吨），香蕉（112万吨），柿子（110,000吨），无花果（28,000吨）和橘子（390,000吨）产量的冠军。即使是对于产量不占主导地位的水果，圣保罗也占据了很好的位置，如番石榴（产量居全国番石榴产量第二，223,300吨），芒果（居全国第三，259,000吨），西瓜（居全国第二，297,000吨），桃子（居全国第二，5.9万吨）和葡萄（居全国第三，18.45万吨）。圣保罗的“明星”是橙子和柠檬。