不列颠哥伦比亚省 (BC) 种植了大约 95% 的加拿大车厘子。这是北美最近进入产季的车厘子种植区，今年的收获开始得比往年还要晚。 “我们将在大约 10 天后开始，大约是 7 月 10 日，而不是正常的 7 月 1 日，”Jealous Fruits 的 Julie McLachlan 说。生产始于公司在山谷中一些最早的产区种植的 Santina 和 Cristalina 品种。
“当这些品种在 7 月 10 日左右开始收获时，产量将很少。直到 7 月底 Lapin 品种投产时，它们才会增加产量，”她评论道。从那时起，Jealous Fruits 预计将在 9 月 10 日左右的产季结束前实现满负荷生产。
左边是 Regina 车厘子品种。该品种的收获将在 7 月下旬开始，为期 4 周。右边的 Staccato 品种将于 8 月 15 日至 9 月 10 日收获。照片拍摄于 6 月 11 日。
更大的果实
产季开始较晚是由于春季天气凉爽所致。低温延迟了开花，一些产区直到五月的最后一周才开花。授粉情况很好，因此，延迟的开花时间不会对作物产生不利影响，只是延迟了成熟。该省预计作物规模约为他们最初预测的 75%。 “然而，水果的大小真的很好，”McLachlan 分享道。 “去年，作物产量很高，但车厘子个头很小。今年，预计收成会变小，但果实会更大。”
中秋节
根据 McLachlan 的说法，晚收对市场来说是健康的。 “较晚开始意味着与华盛顿州产季的重叠将减少，”她说。不列颠哥伦比亚省的大部分作物将在 8 月和 9 月上市，这是一个很好的窗口，因为市场上几乎没有竞争。另一个好处是，中国的中秋节将在今年早些时候带来，即 9 月 10 日。
“我们的收获太晚了，我们将能够空运车厘子到中国。” McLachlan 预计市场对 BC 车厘子的需求强劲。 “与去年相比，今年的车厘子出口量很可能会比去年增加，因为空运情况有所改善，而且尺寸预计非常适合出口市场。” BC 车厘子的主要市场是中国、东南亚、欧洲和中东。面向加拿大和美国市场的车厘子由卡车配送。 “我们有信心确保卡车司机安全，但成本未知。”海运方面也存在着不确定性。 “在世界范围内，有很多延误。当各种情况发生时，我们将不得不做出反应，”她说。
从 Eldorado 多 Lake Country
改善的劳工状况
尽管 BC 省的车厘子收成仍遥遥无期，但业界对即将到来的产季持谨慎乐观态度。现在的天气对车厘子来说，是完美的，气温在 20 到 24°C 之间。此外，劳工状况似乎有所改善。 “我们在劳动力方面处于良好状态，因为我们已经能够增加来自危地马拉和墨西哥的人数，”McLachlan 分享道。在疫情导致的中断后，加拿大人也更有兴趣帮助采摘水果，并且全球工作假期签证计划重新启动。 “在车厘子收获期间，在我们的农场工作非常有兴趣。目前，大约 20% 的劳动力已经抵达，其余的将在 6 月底/7 月初到来。”
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Julie McLachlan
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