“受疫情影响市场疲软,奇异莓上市价格较去年同期下降28%”

奇异莓又称迷你奇异果。奇异莓营养价值丰富、口感独特,却因国内种植面积少,很少在市场上有售,很多消费者对这种水果也不熟知。正值国产奇异莓上市伊始,奇异莓专业种植基地,莓好佳园的市场部负责人谢海龙先生向我们介绍了这种独特的果品以及近几年的市场趋势。

谢先生首先介绍了本季奇异莓的种植情况,“受疫情和政策及经济环境的双重影响,国内2022季奇异莓的整体种植面积较上一年略有增加,但是增加的幅度环比有所减少。这主要表现在2021季~2022季苗木整体销售情况疲软,2022年冬春两季苗木移栽种植时节,正是国内疫情大面积扩散和爆发时节,给苗木销售市场带来不小的影响。政策方面,基本农田保障、粮食优先和果树上山政策收紧了种植条件,截止2022年,国内种植面积不足18万亩,实际挂果面积不足15万亩。”谢先生说,“受雨水和冻害的影响,2022季奇异莓座果率较上年有所下降,江苏、山东、河北、东北主要产区均有所影响,因种植条件和地理位置的不同,奇异莓果树开花由南到北,最早四月下旬、五月初就已经开始了,六月中下旬结束,在开花期,部分地区阴雨天持续时间较长,影响花期授粉。”

据谢先生介绍,目前奇异莓种植主要分为保护地种植和露天种植,根据种植条件和地理位置的不同,果品上市时间有所差异,南方地区和北方保护地种植七月中旬鲜果陆续上市,大宗果品销售时间持续到十一月中旬,部分种植户会根据市场情况,通过气调保鲜方式存储一部分鲜果,所以在国内市场,进入冬季的十二月份、一月份也能看到在售的鲜果。

“市场方面,七月上市的鲜果在零售端的均价为50元/斤,与去年同期相比较价格下降了28%。诸多因素影响奇异莓价格走势,一方面受疫情的影响,高端小众果品在消费端的市场表现疲软,价格下行趋势明显,另一方面,南方地区种植面积和挂果面积的增加填补了早期奇异莓鲜果市场的空缺率,加上北方保护地种植,价格有所回落。”

“2021季度各渠道销量明显增加,市场反应积极,因此渠道商对于2022季的鲜果市场较为热情,消费者对于新一季鲜果也较为积极。奇异莓属于小众水果,果品在市场的认知触达率尚处于萌芽起步阶段,大多数消费者不知道或从未接触过奇异莓,奇异莓在种植面积上与同品类其它水果相比较,对于国内大众市场来说属于杯水车薪。”

“莓好佳园从2009年开始从事奇异莓的种植工作,2012年开始做奇异莓果树品种的相关组培研发和种苗培育工作。奇异莓果品从国外输入国内市场,价格非常昂贵,鲜果动辄两三百元一斤,果品价格的居高不下让苗木市场也水涨船高。“谢先生说,”在种植方面,我们通过总结种植经验,进行技术革新,针对奇异莓喜阴怕暴晒的特点,发明了一种奇异莓种植用的辅助支撑支架,且申请了技术专利。辅助支架既可以遮阴降温,又可以浇水保墒,一键启动,自动化管理,有利于降低成本,提高品质。在市场方面,延伸二产的发展路径,开发了奇异莓果酒,提高了果品有效利用率。”

2018年莓好佳园发起生态产业扶贫项目,在辽宁、河北、山西、湖南、甘肃、福建等地建立了示范性的种植基地,采取种、管、销一体化发展模式,推动奇异莓产业生态化发展。

更多信息:

莓好佳园
联系人:谢先生
电话:+86 188 1150 2396
邮箱:mhjyqym@163.com


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