土耳其苹果出口商 Demir Fresh Fruits 向亚洲和海湾国家出口多个品种的苹果。公司所有者 Alper Kerim 说：“大约在 25 天前，我们开始收获 Gala苹果，目前Gala苹果的出口正在如火如荼地进行，主要出口市场是海湾国家和亚洲国家。”
尽管土耳其苹果产季已经开始了几周时间，但印度市场的需求还不是很高。 Kerim 预计需求将在本季晚些时候回升。 “到目前为止，印度市场的需求并不多。 印度市场最受欢迎的Red Delicious 品种，我们刚刚开始收获，但由于印度当地苹果产量很高，我们预计其需求将在产季后期才会有所回升。 如果将Gala品种销往印度的数量与去年相比，目前的销量似乎较低。”
由于成本和通胀上涨，但苹果销售价格没涨，土耳其苹果出口商的利润可能会低很多。 “我们的产季面对很多挑战，较高的成本和通货膨胀都是土耳其的大问题。 例如，包装材料成本与去年相比至少增加了 50%，生产成本的增加幅度也类似。 所以我推测，今年对土耳其出口商来说，获得合理的市场价格可能是一个巨大的挑战。 但我们将尽最大努力为客户提供最优惠的价格。 我们今年的策略是维护我们的客户，即使这意味着我们的利润将低于去年。”
“为了尽可能提高自己，我们每年都会在研发方面投入大量资金。 今年，我们在延长苹果保质期方面取得了进步。 虽然目前我还不能分享更多细节，但我预计当客户收到货时，会有惊喜。 从土耳其到印度的运输时间大约是 20 到 23 天，但苹果将会看起来就像是三四天前才离开土耳其一样。 与印度竞争对手的产品相比，这一进步将会让我们的品牌 DeBa拥有更好的市场地位。” Kerim 总结道。
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