河北省是中国梨的主要产区,种植多个品种。“梨子已于七至九月期间陆续采收完毕。今年河北产区天气条件好,无干旱高温,且雨水充沛,所以新一季所产的梨子整体品质好。”河北华津果品有限公司的吴雅津先生告诉全球果蔬网。
“由于前两年梨子市场行情低迷,不少果农今年弃种梨子,改种粮食或其他经济作物,使今年河北梨子总产量减少估计超20%。但价格比去年好,去年价格过低,今年比去年涨了接近一倍,属正常偏高。”据了解,新一季梨子的果园收购价约¥2.7/斤,上一季仅为¥1.35/斤。一般而言,收购价正常值约为¥1.9-¥2.3/斤。去年过低的价格导致“梨贱伤农”,影响农户种植的积极性,今年价格已渐回复正常稍高。
“价格回复正常才有利于种植的可持续发展。但另一方面,新一季比去年涨近一倍的成本价格,则对市场销售造成压力,尤其在近年宏观经济欠佳的环境下,市场消费力已有所下降。这一年的梨子销售前景如何,后期行情会否回落,我们目前尚未清晰,但走货也许并不容易。”
华津果品的销售以批发市场档口为主,覆盖地区包括深圳、长沙、成都、武汉等。“我们布局的地点基本是经济条件好的大城市,所以目前销售尚可。今年我们的目标是“顺势销售”,即趁着目前行情好,尽量多走动多销售,争取春节前售出一半梨子,以减轻之后的压力。”据悉,往年公司在春节前一般只售出约三分之一的梨子,并存起一部分果子留待如“五一”前夕、“清明”前夕等水果行情小高峰时再售出。但今年因不清晰之后的行情走向,所以进行策略调整。
河北产区约有二十多种梨,华津果品主打其中四种:鸭梨、皇冠梨、红香酥、玉露香等。吴先生提及,当中他更看好皇冠梨与红香酥的市场前景,因其价格处于中档,口感甜美多汁,市场反应好。
河北华津果品有限公司,以国内销售为主,业务包括种植、收购、储存及销售。公司自有果园、分选线、加工厂、及冷库,以批发市场档口为主要销售渠道。
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