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“经品牌打造后的水果,溢价能力上升约30%”

果品销售要取得好价格与好口碑,离不开科学种植与建立品牌。广州新农财数据科技股份有限公司(以下简称“新农财”)与水果基地合作,帮助基地建立品牌及相应标准,以提高水果的溢价。全球果蔬网在与公司代表郑朝武先生的交流中,了解相关信息。

“新农财”的主打品类包括柑橘、苹果、荔枝等。郑先生首先分享了相关果品的产季信息:“我们柑橘类的合作基地都在广东省。今年由于早春,且广东地区5-6月雨水偏多叠加低温造成热量不足,影响了水果的生长,使广东产区的柑橘类水果,产季普遍推后了7-15天。今年广东荔枝也有同样情况。此外,在我们的产品中,现正当季的是苹果。我们的苹果合作基地位于贵州省威宁县,属高原苹果,其产季从现在到11月中。今年贵州产地在8月份时下了冰雹,受其影响,新一季苹果产量减少,收获时间也往后延迟,但品质不受影响,与以往基本持平。”

谈及与水果基地合作建立品牌与标准,据郑先生介绍,不少水果基地有独特的自然条件与丰富种植经验,种出的水果质量好。但往往只注重种植端,对采后的一系列操作及品牌意识缺乏,导致水果产品的价格与销售并不尽如人意。所以,“新农财”与基地一同合作,开发一条新果品销售道路。

“我们的做法是,选出生产条件好且注重果品品质的合作基地后,共同建立一套农产品生产及分选供应标准,具体到果实外观、品质、质量安全及入箱的大小规格等等,再根据产品的优势订立外包装,共同商议定价策略等。因公司创始团队有媒体和农业背景,我们会利用这些原有资源,结合新媒体手段进行推广。在销售上,我们与批发市场里做品牌果品的商户合作,共同推广品牌,利益共享。据统计,经过以上品牌包装后的水果,比只用常规渠道销售,溢价能力上升约30%,达到优质优价。”

“以目前正当季的贵州高原苹果为例。高原气候加上基地注重生态种植,使苹果的甜度高,口感爽脆,有冰糖心。但该基地以往只注重生产,对采后尤其保鲜方面重视不足,导致其在市场上容易受其他苹果产区的冲击,且春节期间无新鲜苹果上市。我们合作后,基地已增设气调库,加强保鲜,有效延长销售季。之后会逐步规划,以弥补保鲜这个短板。”

广州新农财数据科技股份有限公司,主品牌为“种植匠”,以下拥有各个子品牌,包括:柑橘果品品牌“驮娘柚”、“山瑶脆柑”、“成绩好桔”;苹果品牌“杨华苹果”、及荔枝品牌“啵啵脆”。

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联系人:郑朝武
公司:广州新农财数据科技股份有限公司
电话:+86 13450353625
邮箱:422193425@qq.com