中国产的百香果，除核心产区广西以外，贵州也是重点产区之一。“百香果产区位于贵州东南部，当地早晚温差大，土壤含微量元素高，以山泉水灌溉，有助于种出高品质水果。当地从三年前开始发展百香果，相信其市场潜力能为种植户带来更好的经济效益。”贵州雅直生态农业和科技开发有限责任公司主营百香果的育苗、种植和采收销售，公司负责人陈江介绍道。
据了解，今年高温及多雨的天气，影响了百香果的产量及个头。“第一批果挂果时遇高温，第二批果成熟期时遇大雨，对产量影响大。第一批
果通常个头较大，该批次减产使本季大果比例下降。”
贵州百香果产季为7月底至11月，比广西百香果晚上市约20天。“贵州百香果上市时正值广西百香果产季中期，价格因而受到冲击。农户看到挂果较多时市场价格不高，担心后续销售问题且果子已近成熟，往往会尽快采摘出售，使价格更难提升。当中秋前夕价格上涨时，很多农户已没有果子出售。”
“无论在市场开发还是种植方面，百香果产业仍需大力推广。”陈总谈道，百香果虽已种植多年，但仍未真正普及，市场认知度尚待发展。“不少消费者对百香果的认知仍停留在口感较酸的传统紫果品种，认为味道酸且价格高。近年，市场已推出新品种黄金百香果，我们也在全力发展。该品种口感纯甜受消费者喜爱，但市场推广不足，尤其在北方区域。百香果市场还未全面打开。”
“另一方面，农户的种植管理及品牌意识也需提高。目前不少区域都种植黄金百香果，但品质和价格参差，规格标准较乱。带动农户种出健康果，是我们的发展计划。我们将向当地农户推广种植技术及协助销售。例如，我们的百香果基地以微生物肥种植，不打农药与除草剂，我们要求农户也同样操作；另外，贵州山区的空气及水源对蔬果有利，我们将组织农户在山上种植。百香果市场潜力大，我们相信只要果子品质好，即便价格稍高，仍能获得良好的市场回报。”
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联系人：陈江
公司：贵州雅直生态农业和科技开发有限责任公司
电话：+86 15985505168