经过一段时间的推迟，印度的生姜季即将开始。印度新鲜农产品出口商 Kay Bee Exports 首席执行官 Kaushal Khakhar 表示，印度生姜价格主要与国内消费挂钩：“虽然印度是世界上最大的生姜生产国，也是生姜消费国，但我们重点关注冬季的生姜出口价格。本产季目前正在进行中。由于天气不佳，我们的发货时间将被推迟。因此，目前市场上生姜的价格仍高于当季标准。由于消费量大，生姜价格与国内消费挂钩，而不是与出口市场挂钩。本季初期供应量较少，这导致价格比平均水平高出 20% 至 40%。”
尽管印度目前还不是生姜出口大国，但随着进口商对印度原产地的青睐，Khakhar 认为生姜具有明显的潜力。 “与中国、泰国、秘鲁和巴西等最常见的产地相比，印度产生姜在出口市场上是一个相当新的产地。尽管到目前为止，我们只运输了生姜几年，但我们正在稳步努力增加产量，确保到货时质量非常好。我们正在充满信心地与客户一起参与更大的项目，并努力让印度原产的生姜更容易被其他进口商接受。”
Khakhar 确信欧洲客户会看到从印度进口生姜的价值。 “我们的种植区遭遇了一些反季节降雨，导致 2023-24 产季推迟开始。尽管全球范围内越来越强烈地感受到气候变化的影响，但欧洲客户的努力重点是确保供应弹性。探索新的和多个产品原产地已被认为是确保这一点的好方法，并帮助印度生姜赢得了兴趣并易于被接受。尽管它的市场份额仍然很小，但它正在稳步获得越来越多的市场份额。”
Kay Bee 的另一个优势是能够轻松满足欧洲客户的 MRL 要求：“从质量的角度来看，期望具有相同的一致性，认证产品符合严格的欧洲 MRL；这对于 Kay Bee Exports 来说并不构成挑战。事实上，由于我们的大多数客户都在欧洲，我们已经满足了这些要求。就生姜而言，我们的综合农民网络使我们能够指导他们实施正确的作物保护计划。使用我们自制的生物农药是我们能够向欧洲提供符合 MRL 的生姜的主要原因，”Khakhar 总结道。
想要了解更多信息:
Kay Bee Exports
电话: +91 88 79 000 973
邮箱: [email protected]
www.kaybeeexports.com