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“维纳斯苹果的市场表现出乎意料”

作为近年具市场热度的苹果新品种,维纳斯苹果的种植面积正快速增长,部分产区产量比去年高出数十倍。核心产区山东威海也有增产,本季总体产量增幅颇大。

“得益于天气良好及种植技术的提升,这一季维纳斯苹果整体糖度高口感好,品质理想。”来自威海市五十一号农场股份有限公司(“黄胖子”维纳斯苹果)的黄琳青先生介绍道。“这季果子尺寸偏小,达#80规格的只占30%,比以往减少10%-20%。另外,果锈面积比以往稍大,散锈较多,但似乎现在市场已接受了果锈的问题,锈果走货同样顺畅。”

“今年市场反馈非常积极,超出预期。从果子下树开始,便有大量客商到各产地采购,苹果供不应求,不少基地很快已缺货。在主产区威海,除个别大品牌、大基地仍持续有货外,大部分基地的维纳斯苹果已缺货。”

“然而,这一市场现象让人“看不懂”。对于今年市场我原本看跌,因为不少大单品行情不佳或出现倒挂。当产季开启大量客商到产地抢购时,让我出乎意料。之后,在与各渠道、市场档口的沟通中,得知市场实际情况与我预期接近,走货并不积极,而好处是价格相对稳定。今年市场特点为基地供不应求,但市场销售未达预期。”

“大量的苹果现在处于哪个环节?是已经缓慢流向终端市场,还是依然存于经销商手中?存货量有多大?这些情况目前还未清晰。”

关于客商抢购的原因,据黄总分析,其一可能是近年维纳斯苹果受市场欢迎,因此,除了常见的大型批发商和经销商外,一些分级批发市场或规模相对较小的贸易商也直接到产地采货,“也许一些较小型商家在他们的渠道里走货顺畅。”

另一原因,或许与今年维纳斯下树较晚有关。“各基地待果子质量达标才进行采摘,采收时间较晚。对很多基地而言,今年从采收到完成供货只有20天至一个月的时间,未及等待市场反应便已售罄。今年维纳斯的品质也的确好于以往。”

据了解,本季维纳斯开市价比往年上升约8%-15%,相对平稳,涨幅小于传统苹果品种。

威海市五十一号农场股份有限公司以“黄胖子”为品牌销售维纳斯苹果,公司拥有约3000亩种植基地,渠道包括批发市场档口、商超、水果连锁店、及线上销售。“目前,我们基地还可持续供货。往后发展也以控制产量、稳步推进为主。”

更多信息:

联系人:黄琳青
公司:威海市五十一号农场股份有限公司 (Weihai Fifty-One Farm Co.Ltd)
电话:+86 18863165556
邮箱:[email protected]