“美国正在经历史上最大的苹果产量，”Honeybear Marketing 的 Don Roper 说。在华盛顿州，这个国家最大的苹果种植州，其产量增长了近40%，总产量接近 1.4 亿箱。中西部和东北部的种植区域也保持了历史平均产量，使得全国的总产量达到历史新高。
由于全国产量创纪录，所有种植州的平均售价都下跌了 12% 到 25%，具体取决于品种、大小和等级。“某些品种的价格承受着显著的下行压力，导致我们的贸易伙伴的货物成本降低，”Roper 评论道。“我们看到销售量有所增加，但是当我们将今年的总销售额与去年进行比较时，总的销售趋势是下降的。”
大产量带来的是高质量的产品，这要归功于一个有利的种植季。“总的来说，这对零售商来说是一个有利的情况，因为他们可以专注于最低的成本项目，”Roper 分享道。虽然需求比去年有所增加，但供应量却超过了需求。“我们的供应量超过了需求，”他评论道。“作为市场营销人员，我们正与我们的主要零售伙伴合作，继续提供激进的零售促销活动以刺激消费者需求。然而，当每种苹果都以各种口味和多种不同的包装方式提供时，需求还能进一步提高吗？“在我看来，苹果的消费量已经达到了顶峰。我们只是供应过剩。”今年的苹果产量非常强劲，预计到夏季结束时会有很多促销机会。
出口增加
由于供应超过需求，运输商正在寻找不同的方式来销售他们的苹果，包括向北美以外的地区销售。本季对亚洲的出口量大幅上升。来自中国台湾的富士苹果需求强劲，越南对嘎啦苹果的进口量也大幅增加。“由于中国新年的原因，事情有点慢，但预计新年后业务会再次回升。”虽然亚洲是最大的出口目的地，但南美的需求也在增加。总的来说，华盛顿州的出口量比上个产季增长了95%。
展望未来
这个产季对苹果种植者来说非常具有挑战性。他们面临着苹果价格低迷的问题，并且承担着售价无法覆盖成本的风险。除了种植的成本外，他们还需要支付采摘、包装和市场营销的费用。许多种植者今年无法得到他们的费用报销，Roper 担心产量将在一段时间内保持高位。“与一年生作物不同，苹果是一种常年作物。你不能移除它们，也不能简单地转换到另一种作物。这是一个周期，可能需要三年的时间才能调整产量。”此外，目前有很多年轻的高产果园正在种植，预计在未来几年将进入全面生产。
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Don Roper
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