Panafruit SA 包装厂经理 Maryan Safi de Aguilar 表示,2024 年,巴拿马木瓜市场面临天气问题,导致美国供应减少、价格上涨。与此同时,美国亚洲社区对青木瓜的需求不断增长,对混合集装箱的偏好也在增加。由于产品的保质期,出口到欧洲仍然是一个物流挑战。
Safi de Aguilar 强调,尽管存在障碍,Panafruit SA 还是成功克服了 2023 年的业绩。
"2024年底,巴拿马和哥斯达黎加遭遇大雨,湿度降低了木瓜的质量,影响了木瓜的生产。由于短缺影响了美国的主要供应商,价格大幅上涨。天气状况推高了木瓜价格高达 10%,但由于真菌的存在,拒绝率很高,我们不得不在 12 月暂停运营,"Maryan 说道。
"2024 年,Panafruit 的木瓜出口量达到每月 12-15 个集装箱。到 2025 年,预计将增长 25%,达到每月 15-18 个集装箱。" 她说:"通过交错种植,全年都能保持生产,这样就能为国际市场(主要是美国市场)提供源源不断的供应。 至于目前的天气状况,由于巴拿马夏季的到来,预计会有明显改善,因为夏季能提供约六个月的日照,有助于控制虫害,改善生产条件。"
"生产商已经探索了作物多样化,包括南瓜、马兰加和木薯,以应对这些挑战。将这些产品纳入其中使他们能够在国际市场上发现新的机会。最近在巴拿马奇特雷建立的优质热带出口公司使这一过程变得更加容易出口含有南瓜和马兰加的混合集装箱,以适应美国当前的需求,我们正在评估这些作物的表现并监测其市场接受度,同时继续生产木瓜,"Marya 指出。
"美国仍然是泛果的主要出口目的地,在迈阿密进行了巩固业务,并计划向洛杉矶和纽约扩张。此外,亚洲社区对青木瓜的需求不断增长。青木瓜在他们的生产中被大量使用。美食,我们正在扩大出货量,"她说。
向欧洲出口木瓜的主要挑战之一是物流,因为由于保质期短,海运无法充分保持产品的质量。因此,对该市场的出口依赖于空运,空运价格较高,但可以保证新鲜度并减少因变质而造成的损失。
木瓜市场面临着激烈的竞争,尤其是来自巴西的竞争。 "为了留在市场上,巴拿马生产商正在押注于质量改进和开发更能抵抗害虫且具有更长保质期的品种。我们专注于提高水果的硬度并适应市场不断变化的需求,"这位经理说道。这些策略旨在保证产品更具竞争力并减少分销链中的损失。
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Ing. Maryan Safi de Aguilar
Panafruit S. A.
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