"智利是全球最大的新鲜水果出口国之一，在南半球脱颖而出。其产品组合包括鲜食葡萄、苹果、车厘子、李子、奇异果和蓝莓。智利的气候有利于生产色香味俱佳的优质水果。"Frutas de Chile 总裁 Iván Marambio 解释说："这一天然优势有助于智利在国际市场上占据一席之地，尽管进入这些市场并非没有困难。"
智利水果出口分布在亚洲（30%）、北美（30%）、欧洲（20%）和拉丁美洲（20%）之间。然而，与中国等主要市场的距离是一个挑战。Marambio 指出："中国是优先目的地，但运输时间会影响产品的质量。"
为了缩短运输时间，已经开发出了一些解决方案，例如 Cherry Express，它可以在 21 天内将车厘子运抵目的地，而不是通常的 30 天。即便如此，最近发生的货轮搁浅危机（影响到 1300 个集装箱的水果）等事件还是反映了该行业的脆弱性。"这是一个影响到许多生产商的复杂局面。保险范围和可能的赔偿金的不确定性给出口商增加了压力，他们依赖这些机制来减轻损失和维持该行业的财务稳定，"Marambio 评论道。
长期干旱迫使生产商采取节水措施。Marambio 强调说："负责任地用水以及保护作物免受霜冻和热浪侵袭的技术至关重要。"
另一个至关重要的方面是改进包装和果实挑选流程，以确保质量均一。他补充说："我们采用了先进的技术，以确保每箱车厘子都符合国际标准。"
水果业对当地经济有着重大影响。据估计，它占该国国内生产总值的 2% 到 3%。Marambio 指出："新市场的开拓和商业的稳定将成为该行业增长的决定性因素"。
就消费趋势而言，对甜度更高、口感更脆的品种的需求有所增加。此外，水果的使用率很高，浪费极少。
Frutas de Chile 汇集了 300 多家公司，拥有 90 年的经验，它将继续制定战略，以加强在主要市场的出口，并应对影响该行业的各种挑战。Marambio 总结说："我们面临的挑战是继续确保水果在最佳条件下到达消费者手中。"
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