阿根廷:圣胡安受益于全球大蒜短缺

Pocito的何塞·路易斯·希内斯塔尔说:“我们听说大蒜正经历全球性短缺。阿根廷已很少进行白色大蒜的种植。主产省圣胡安种植有700至800公顷白色大蒜,其他省份主要种植红色和粉红色大蒜。”

紫色大蒜的收获约15天前开始,这些大蒜将被串成蒜串。紫色大蒜仅占当地作物的5%。对于那些经过了各种危机考验的种植者来说,由于大蒜的全面短缺将提高其价格和机遇,该行业的前景将有所改善。

专门生产大蒜的圣胡安在过去六年里生产规模有所下降,这是由于严重的旱季,国际市场价格的普遍下降,成本的增加,以及美元与竞争国和消费国货币之间贬值导致的。

用来做成串的大蒜两周前的价格在10至12美元公斤之间。白色和粉红色大蒜的收获应在10月最后一周或11月第一周开始。圣胡安的紫皮大蒜种植规模很小,只占到10%至15%。

世界贸易

外国买家开始对大蒜感兴趣。阿尔弗雷多·菲格罗亚说:“欧美客商开始对我们的大蒜感兴趣,并开始和我们联系了。全球市场上似乎没有足够的大蒜供应。”

“多个大蒜的生产国家都因为不同的原因产量很低。阿根廷的产量也很低,这是由于成本高,并且由于美元贬值影响了阿根廷大蒜的国际竞争力。在国际市场上,各个区域经济体都面临着同样的困难。60%或以上的本地大蒜在门多萨进行包装,以分拣个头和质量。”

个案

除此之外,菲格罗亚还谈到了大蒜产业在世界各地的情况。

“巴西控制着大蒜的价格,尤其是粉红色品种,但目前他们没有库存。”他说。

至于欧盟,他说,“欧洲的大蒜储备由于种种原因只能维持到今年年底,西班牙、法国、意大利和德国对解决大蒜短缺问题最​​感为兴趣。”

他说,“据说中国的供给也难以满足国内需求,不过,中国始终是一个谜。” 除此之外,“墨西哥对大蒜有着很大的需求。美国的储存不够,正向西班牙进行大量购买。他们有很多水源问题,因此生产规模很小。”

对国内市场而言,他说,“阿根廷是一个小市场,由于耕地面积的显著减少,目前是价格和需求稳定。”

消息来源: diariodecuyo.com.ar

发布日期:



如果您想免费订阅我们的每日新闻,请点击这里| 点击这里


此领域的其它新闻:


注册以接收我们的每日通讯,并随时掌握最新消息!

订阅 我已经是一名订阅者