“蒙特罗萨在八年前由Semillas Fitó开发,但由于无法找到合适的产区,在Almeria的商业种植计划落空。三年前,我发现了这个品种,并决定集中尽力种植它。”Gavà Grup的Monterosa项目经理和销售人员Francesc Llonch解释说。
这种番茄在市场上的反响良好,因此种植面积自去年冬天起翻了四番,达到100公顷。
“目前,我们正在收获约13万公斤的番茄,我们预计本季每周的收获峰值约达30万公斤。”Francesc Llonch称,“除了十天以外,天气一直很好。那十天里我们遇到了大量的降雨,这导致湿度升高,带来了更高的疾病风险,促使我们采取严密的预防措施。”
蒙特罗萨是一种不对称的带楞番茄,带有天鹅绒般的果皮和抢眼的萼片。它成熟时带有强烈的玫瑰色及草本香味。“我们60%的西红柿通过超市销售,另外40%通过批发市场销售,最大的兴趣来自法国、意大利、波兰和西班牙,但我们也出口至斯洛文尼亚、爱沙尼亚、拉脱维亚和德国。”
Francesc Llonch观察到了番茄消费趋势的变化。“我不认为市场目前供应的是消费者真正想买的番茄。带有真正番茄味道的有品种有限,尤其是在冬天。”
“虽然番茄业的竞争形势非常严峻,但我们对我们产品的表现非常满意,因为绝大多数品尝过蒙特罗萨的人都很喜欢它,我们的销售额每周都在增加,销售进展顺利。”他指出。
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