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研究发现印度姜含大量禁用农药

在印度喀拉拉邦的许多干姜和小豆蔻样品中发现了高水平的丙溴磷和甲基对硫磷。

由喀拉拉农业大学KAU的教授兼副主任Thomas Biju Mathew领导的一个团队从蔬菜店、超市以及蔬菜展览会和位于Thiruvananthapuram、Kollam、 Idukki、Pathanamthitta和Thrissur的有机商店中,取样了一些蔬菜、水果、香料和调味品。
虽然有13种香料和玛撒拉(调味料)的30个样品是安全的,但是他们发现了12中产品的25个样品并不安全。

这些样品含有的农药和杀虫剂不仅超过允许残留量,而且还发现许多样品含有两种在2011年已经被喀拉拉邦政府禁止使用的农药:丙溴磷和甲基对硫磷。


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