根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(2018年9月3日--9日)大蒜行情的监测,新蒜上周平均价格为2.85元/公斤,上上周新蒜平均批发价格为2.80元/公斤,环比上涨1.79%,大蒜价格略涨,大蒜成交额下降。
大蒜价格略涨,成交额下降的主要原因如下:
1:出口加工采购量增加,走国内市场不大和蒜米加工采购有所增长。
2:大蒜入库以结束,个别冷库采购芽蒜,采购不积极,总体采购量下降。
3:目前,大蒜已发半芽,蒜农手中的大蒜数量不多,剩余量不大。
4:金乡大蒜出口加工采购以好质量大蒜为主,加工大蒜出口的企业采购高品质大蒜增加。
5:由于最近蒜片价格持续下滑,生产蒜片的经销商减少,蒜片生产合同减少。
根据以上因素综合分析,预测下周大蒜价格平稳趋涨态势运行,大蒜成交量额会有所增加。
来源:山东金乡市场
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