干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。消费者在生活中常见的干果有很多，例如板栗、核桃、杏仁、南瓜子等，其中，以坚果最为人们所熟知。多年来，中国市场上的干果坚果部分产品在一定程度上依赖进口，主要来自智利、泰国、越南等国家。
香榧果
干果
“与新鲜水果与蔬菜相比，干果的市场供应相当稳定，这主要得益于，首先，干果可被全年不间断地供应，产季性分化相对不很明显。其次，干果的保质期更长。再次，干果的价格对大市场波动的敏感度更低。”干果贸易商周方先生在接受全球果蔬网的访问时表示道。
干果
干果
“我们的干果由外部加工厂加工完成，产品主要被销往国内一二线城市的批发市场及超市，现阶段，考虑到物流以及其他成本因素，我们尚未打开出口市场。未来，在国内销售市场进入成熟阶段后，我们将考虑将干果销往海外。”
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周方
干果贸易商
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