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Lohan Marais – Icon Fruit

樱桃李子看起来比去年更好

“自本季开始以来,每周都会下雨,这让我们的开局变得艰难,杏和李子受到了了一些雨水损害。早熟品种的产季比预期晚了 10 到 12 天,但我并不认为核果中后熟品种的产季会延迟到来,因此在接下来的一两周内,本季将迎头赶上,”核果专家 Icon Fruit 的商业总监 Lohan Marais 说。

“从好的方面来看,天气不会太热,以前几年我们一直在与炎热气候或晒伤问题作斗争,”他指出。

Icon Fruit 已开始包装他们的 Zaiger 樱桃李子,从周一开始收获 Sweet Pixie 4,然后转向对 Sweet Pixzee 2 的采摘,收获期约为六周。大多数樱桃李园都在 Simondium ,新的果园在 Klein-Karoo 投产以延长产季。

“樱桃李子看起来很好,比去年更好看,”他说。 “颜色很好,糖分也很好,白利糖度约为 15-16。我们上周一开始首次采摘,感到非常兴奋。”

图片由 Icon Fruit 提供

樱桃李子进入南非核果的传统市场。

“这是一个相对较新的产品线,这是我们供应樱桃李子的第三年。去年,我们迎来了第一批高产量。某些客户熟悉它,但仍有一些客户并不真正了解它。我们在向这些客户很好地介绍了这个产品。”

樱桃李子被散装在5公斤散装、袋装和各种尺寸的小盒子里。

Ruby Dawn 是一种 Zaiger 种间李子,目前处于收获尾期,Sapphire 和 Black Splendor 李子的收获期已经开始,本周 Ruby Sun 紧随其后。

“关于杏子,我们正在供应最后一批 Imperials 品种,然后是下周将近日收获期的 Bebeco 和 Soldonne。下周我们将开始收获 Luciana 油桃。”

中东地区已经零星地受到核果供应的压力,而欧盟和英国的主要市场相对空旷,但航运仍然是一个挑战。

“由于开普敦港口的风力延迟和集装箱稀缺,航运很困难。”

想要了解更多信息:
Lohan Marais
Icon Fruit
电话: +27 72 643 4204
邮箱: [email protected]
www.iconfruit.co.za

 

 

发布日期: