北半球的西瓜季已经开始。位于 Wuppertal 的 Fresh & Cash Ltd 现在正在从毛里塔尼亚装载第一批货物。 “我们现在每周收到一卡车的西瓜，新产季比去年提前几周开始。通常，产季要到 4 月才会真正开始，”所有者 Cevdet Cavusoglu 说。他预计 4 月份还会有第一批来自摩洛哥的西瓜抵达。
Fresh & Cash 的来自毛里塔尼亚的有籽西瓜
根据 Cavusoglu 的说法，这个北非国家的早期农产品质量上乘。 “这种产品又好又厚，每个重约 10 到 12 公斤。此外，毛里塔尼亚的水果在味道方面丝毫不逊色于摩洛哥产品，因为两国种植的品种基本相同。尤其是在早熟品种方面，毛里塔尼亚西瓜已经具有有趣的未来潜力。”
Cavusoglu 继续说道，价格方面，该商品的售价约为 1.20-1.30/kg，需求可控。 “就在一周前，我们的价格是 1.70-1.80 欧元/公斤，但现在对早熟品种的需求很低。我们将主要向土耳其和阿拉伯超市销售有籽产品，但食品服务行业主要需要无籽产品瓜。”
Cevdet Cavusoglu 在 2022 年 10 月访问 FreshPlaza 期间
通常情况下，每年的这个时候市场都会供应来自巴西的海外甜瓜。 “无论是西瓜还是其他品种，只有非常有限的巴西产品会进入市场，销售价格较高。我们现在在毛里塔尼亚找到了一个更好、更接近的替代品，这就更好了。”
从土耳其直接进口几乎没有受到影响
这家总部位于 Wuppertal 的公司还以直接从土耳其进口产品而闻名。他说，土耳其东部的地震对这一业务几乎没有影响。 “我们每周仍会多次从土耳其采购新鲜西红柿和尖椒。我们的大部分产品来自 Antalya 和 Mersin 种植区，因此土耳其东部对我们而言不那么重要。”
图片来源：Fresh & Cash Ltd.
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