几周前，西班牙生产商完成了大蒜的种植。现在，他们希望今年的天气条件对作物有利。
“我们在 Ciudad Real 地区种植大蒜，那里有不同的农场在生产，”来自 Extremadura 的公司 Interajos 说，该公司位于 Extremadura 的大蒜中心 Aceuchal。 “迄今为止，作物长势良好，但我们只有在开始收获后才能了解产品的情况，一切都取决于那个时期那里的降雨和温度。”事实上，这几个月将决定下一个产季的情况，该行业预计这个产季会比目前的更好，因为目前市场并不好。
“我们仍然有相当多的过去收获的小口径大蒜库存，我们的销售价格几乎无法弥补成本，因为生产成本增加了。”此外，Interajos 表示，国际和国家层面的“健康”竞争越来越多。 “因此，我们决定今年不扩大面积，而是减少面积，从上一季的 100 公顷减少到本季的 80 公顷。”
“截至 2 月，我们向葡萄牙出售大蒜的价格在每公斤 2 至 2.20 欧元之
间；与其他年份相比，价格非常低，”他们补充道。 “我们在西班牙也有客户，但我们使用的大部分新鲜去皮大蒜都出口到葡萄牙。”
“Extremadura 的大部分大蒜企业都非常关注葡萄牙市场，距离只有 60 公里。其实葡萄牙也产大蒜，但主要是西班牙企业生产。”
“大蒜生产者不应该连续两次在同一块土地上播种大蒜。因此，Extremadura 的公司在种植大蒜多年后，正在将作物转移到 Castilla-La Mancha 地区，例如我们的 Ciudad Real，以及葡萄牙的土地。”
想要了解更多信息:
Interajos S.L.
Camino del Monte s/n
06207 Aceuchal (España)
电话: +34 649 925 103
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