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第20周水果批发市场报告

越南干尧大量上市 泰国山竹货少价涨

五月份属水果市场淡季,到货果品的种类和数量较少,其中进口苹果和柑橘类到货较多。榴莲当属市场上最受关注的单品,泰国山竹则因到货少而走货快速。

榴莲目前以泰国金枕和越南干尧为主。泰国金枕到货继续减少,本周价格从上周的¥880-¥900涨至¥1100/箱,不少买家依然继续采购。越南干尧榴莲大量上市,价格比上周略有升幅,约为¥350-¥380/箱(15斤装),因越南干尧的上市季可接棒泰国金枕,货量大,口感虽不如金枕品种但也较理想,所以吸引买家采购。有商家表示,因金枕货少且受欢迎,目前采购金枕的买家较多。


左:泰国金枕;右:越南干尧

泰国山竹近来到货量大幅减少,使价格上涨颇多。据向商家了解,去年同期优质货源的山竹售价约¥270-¥280/箱,但目前同等货源需约¥470-¥480/箱,涨幅超过七成。价格已连续升幅,同等货源本月比上月上涨一百多人民币/箱。因到货少,虽价格高涨依然走货快速。


左:南非西柚;右:新西兰苹果

进口苹果比上周降价,降幅约10%-15%,走货放缓。据了解,上周日的母亲节有助于节前苹果销售,节后价格与走货均放缓。另外,据商家表示,本季到货规格较多小果,小果较多用于商超做特价出售,如无节庆提振,则商超的特价活动减少,且小果不适合商务送礼需求,使整体采购需求减少,也是销售放缓的原因之一。


南非柠檬

南非西柚本月走货较之前理想。西柚已从上个月刚上市时的¥230-¥240调整至目前的¥160-¥170/箱,商户表示此为正常价格。西柚多应用于茶饮及餐饮业,随着气温逐渐升高而需求增加,因而走货顺畅。

埃及橙方面,有商家表示目前只有个别大品牌走货较好且最近涨价,其他走货均未如理想。菲律宾凤梨价格逐渐上涨,但商家表示走货较为缓慢。


云南红桃

国产时令水果方面,荔枝、阳光玫瑰青提早前已逐渐上市,有商户表示很快货量会增加,并会成为下一个受关注的品类。在售荔枝产地包括海南与广东,价格从早前的每斤二十多元人民币降至十多元人民币,因货量不多目前走货总体理想。其他上市时令果品包括云南杨梅、小个头的云南红桃等。