中国云南产的东魁杨梅于5月中旬上市,目前市面上在售杨梅以云南产的荸荠和东魁品种为主。福建东魁杨梅将于5月底上市。
"在云南产季初期,杨梅生长及产量情况与以往接近,但近日云南产区遇连续降雨,不利于果实品质,并对采后的风干处理要求更高。如风干时间过短,则杨梅容易发霉。由于天气原因,采摘期可能比往年略为缩短,大约6月10日左右产季将结束。"杨梅是深圳怡之意农业的核心产品之一,该公司的周小姐介绍道。
"浙江杨梅将于6月陆续上市。据目前对当地天气和果实生长情况的观察,今年产量预计与去年接近,品质、口感等也与以往持平。"
在市场表现方面,周小姐谈到,杨梅的市场热度依然较高,云南东魁杨梅刚上市时曾供不应求。"今年杨梅的产地价格与以往接近,但在市场端,降价的时间比往年快。例如东魁杨梅上市时,在渠道方的售价便已接近去年降价后的价格。现在正是云南杨梅口感好的时段,端午前夕渠道的需求量相比往年有所增加。"
乌酥杨梅
"今年,市场上的品种或更为多样化。商家为吸引市场,会尝试一些具差异化的品种,比如,我们有客户已第二年销售白杨梅,且提早制定计划。白杨梅的特点是外观呈白色、产量偏少、甜度更高。"
谈及今年的产品策略,周小姐介绍道,除现有品种外,怡之意将主推产自广东汕头的乌酥杨梅。"乌酥杨梅产季为6月初至中下旬,果面顶端带红,肉质细腻,果核可食用。该品种由于产量偏少且口感好,所以售价较高。我们会用锁鲜盒包装,以170克/盒的小规格销售,初步打算首先在广东、北京、上海等地进行销售。"
怡之意核心产品为杨梅和桑葚,并有草莓、柑橘、瓜类等产品。销售渠道以商超及茶饮店为主。
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联系人:周小姐
公司:深圳市怡之意农业开发有限公司
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