近期，中东局势出乎意料地迅速恶化，以色列和伊朗正在激烈交火。就新鲜农产品而言，伊朗的初步报告显示，其产量和出口受到的影响微乎其微。然而，如果局势恶化，椰枣、开心果、藏红花等多种农产品的本季命运将如何？这引发了人们的疑问。
Daktyli.PL 首席执行官 Mohammed Alamoodi 从伊朗和以色列进口椰枣，销往欧洲市场，并已做好应对短缺的准备。这位进口商分享了他对当前形势的见解以及对即将到来的椰枣季的预期。
在椰枣行业，伊朗和以色列的生产商生产的标志性椰枣品种在其他地方或多或少难以采购，例如伊朗的 Mazafati 和 Sayer，以及以色列的 Barhi 和 Medjool。AlAmoodi 表示："我们定期从伊朗和以色列采购椰枣。目前，由于主要的椰枣季尚未开始，我们尚未看到任何直接影响。我们最后一批货物在冲突爆发前（大约在三月）抵达。我们正在密切关注局势发展，并一直与供应商保持联系，以随时了解任何可能影响物流或出口的动态。"
来自以色列的 Barhi 椰枣
这位进口商补充道："目前阶段，很难对即将到来的产季做出评论。例如，在以色列，巴希椰枣的首批收获季将在 8 月左右到来。在伊朗，大多数品种的收获季在 9 月开始。如果冲突加剧并持续整个产季，我们双方都可能面临严重的出口困难。"
"如果战争持续下去，我们预计到 8 月就会出现短缺的初步迹象，尤其是 Barhi 椰枣。最严重的影响可能会出现在 9 月和 10 月，这恰好是所有主要椰枣生产商的收获和出口旺季。如果港口运营或种植区受到影响，这将严重扰乱供应链。"他继续说道。
这位进口商补充说，以色列 Barhi 椰枣对较长的运输时间敏感，通过空运进口，而伊朗马扎法蒂椰枣则通过海运进口，这一区别可能会造成影响。他解释说："例如，现在空域已经关闭，这对 Barhi 椰枣的影响更大。如果 8 月份再次发生空运中断的情况，很可能会出现短缺。伊朗方面，一些航运公司对从该地区进口货物的安全风险表示担忧，但目前这些担忧只是预防措施。情况正在发展中，很难预测最终会如何发展。"
来自伊朗的 Mazafati 椰枣
AlAmoodi 确认，他们已在努力避免出现短缺："在 Daktyli.pl，我们始终将供应链的韧性放在首位。从一开始，我们就确保不依赖单一来源。我们已经从约旦、埃及、沙特阿拉伯、南非等多个国家进口椰枣。为了降低伊朗椰枣短缺的风险，我们已开始与巴基斯坦生产商洽谈，用巴基斯坦的 Aseel 椰枣（价格相近，品种相似）替代伊朗的 Sayer 椰枣。然而，我们无法替代主要产自伊朗的 Mazafati 椰枣。至于以色列椰枣，如果情况恶化，我们准备增加从其他来源的进口。约旦和埃及等国家是重要的替代选择，因为它们种植类似的品种，尤其是 Medjool 和 Barhi，并且已经拥有完善的出口基础设施。我们还在与沙特阿拉伯和南非的供应商联系，这两个国家都生产高质量的椰枣，可以在必要时帮助填补供应缺口。"
短缺的情况并非唯一可能出现的情况，让我们回想一下，这种情况在8月份会更加明朗。"如果Hormuz 海峡的局势发展与 Bab Al Mandab 海峡类似，或者空中交通频繁中断，我们预计本季价格也会因物流因素上涨。物流成本对安全局势非常敏感，我认为成本会上涨，"AlAmoodi 总结道。
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