阿根廷车厘子综合生产商协会 (Capci) 预测,如果没有不可预见的天气事件,阿根廷车厘子出口量可能比去年的 8,100 吨增长 8% 至 12%。
根据 Capci 9 月份发布的一份报告,尽管南部产区近期面临天气挑战,但车厘子品质依然良好。在出口车厘子产量最大的里奥内格罗省和内乌肯省,生产商观察到 "purgue" 现象有所增加,这种现象会导致车厘子过早落果,并可能影响总产量。
Capci 经理 Aníbal Caminiti 表示:"这并不是什么新鲜事,但今年的强度更大",这给总产量带来了不确定性。
技术人员认为,冬季和春季的气温波动是造成这一问题的原因。虽然冬季提供了必要的低温时间,但由于 5 月至 7 月之间的气温波动以及异常温暖的春季,车厘子的品质有所波动。这种气候变化影响了树木的生理机能,导致果实保留率降低,但总体品质并未受到影响。
在此背景下,Capci 对其出口预测仍持谨慎态度。Caminiti 表示,在最佳情况下,出货量将与上一周期持平,但如果未来几周情况不利,出货量可能会略有下降。
近年来,阿根廷车厘子产业持续投资于采后技术和灌溉系统,从而提高了质量和可追溯性标准。阿根廷受益于有利的自然条件、土壤、水源和天气条件,生产商也积累了丰富的技术专长,帮助该产业在要求严格的国际市场中占据一席之地。
然而,与其他出口国相比,高昂的生产和物流成本仍然限制了其竞争力。这减缓了车厘子作物的生长速度,十多年来,车厘子种植面积一直稳定在 2,200 公顷左右。
阿根廷车厘子的采摘始于 Mendoza 省和 Jujuy 省,但由于果蝇问题限制了出口,这两个省的车厘子主要在当地销售。后来,生产转移到 Patagonia,重点是 Río Negro, Chubut, Neuquén 和 Santa Cruz,这些地方集中出口高品质的新鲜车厘子。