在上周的加拿大专业制造商协会（CPMA）年会暨贸易展上，为与会者提供的一项活动是年度零售之旅。行程安排了两条路线——一辆巴士将参与者送往多伦多市区，另一辆巴士则前往伯灵顿/奥克维尔郊区。本文将带您了解多伦多之旅的概况。
Longo's
加拿大零售业主要由少数几家连锁店主导，此次多伦多之旅参观了其中的四家——Longo's、Loblaws、Sobeys 和 Bestco。参与者于早上 8 点登上巴士，多伦多之旅向东前往利赛德/东约克地区，参观占地 48,000 平方英尺的 Longo's 旗舰店。这家商店于 2012 年在原加拿大北方铁路复活节线机车厂旧址开业，该厂始建于 1919 年。作为安大略省 Longo's 最繁忙的门店，并且位于该市较为富裕的地区，这家商店每周的销售额达 120 万至 130 万美元，也是试点概念的推出地。
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Longo's 的梨子陈列架很长
Loblaws
参观完 Longo's 之后，巴士驶入多伦多市中心，参观 Loblaws 的旗舰店。这家店于 2011 年开业，服务对象包括公寓居民和多伦多都会大学的学生，曲棍球迷们都知道它是多伦多的枫叶花园。这里曾是多伦多枫叶冰球队的比赛场地，地板上的蓝色枫叶就是中冰的标志。与 Longo's 分店一样，这家分店也是先在这里尝试新项目和新举措，然后再推广到其他分店。
由于该店服务的地区多元化，店内的产品也具有多元文化的性质。Loblaws 连锁店还有一个自有品牌--"总统之选"（PC）--占这家店销售额的三分之一。
© Astrid van den Broek | FreshPlaza.cnLoblaws 店内陈列的沙玉、芦荟、姜黄和生姜
Bestco
参观完 Loblaws 后，参观团继续前往市中心参观 Bestco Fresh Foods--虽然这家连锁店自 2009 年在 Etobicoke 郊区开业以来就一直存在，但由于它去年才开业，因此成为参观团最新的零售点。这家亚洲杂货店主要服务于城市人群，同样也是公寓人群。这也是该连锁店计划开设的一系列城市店中的第一家。
这家连锁店的独特之处在于，它会根据顾客的人口结构改变店内的过道。(例如，该公司在安大略省阿贾克斯的分店就更加注重加勒比食品，以服务当地居民）。
在这家店内，购物者经过入口处的冷热食品台后，就会发现大部分农产品都是塑料包装的，包括卷心菜和甜瓜等并非总是塑料包装的食品。无论是农产品还是其他食品，都会注明是否空运。
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Bestco 的龙眼盒
Sobeys
参观完 Bestco 后，参观团的最后一站前往怡陶碧谷郊区，参观 Sobeys 连锁店的旗舰店。该店位于安大略省食品码头附近，交通便利，便于农产品运送。
该店最近推出了新桌子、桌子上的固定装置和招牌，作为该店市场外观的一部分--其他变化包括将农产品和招牌抬高。最近，该店还增加了送货次数，以加快产品的周转速度，达到最佳新鲜度。
在过去的两年里，该店还推出了 WOW（工作方式）项目，更加注重农产品的新鲜度，增加了传单营销等。另一个变化是将有机产品单独放在一个区域，而不是放在整个店内。
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Sobeys 最近将有机农产品集中到了店内的一个区域
一些参观者在最后一站领取午餐后，大巴返回市中心的会议中心，在那里，参观者可以参加其他活动，如私营企业和青年专业人士交流招待会，或在晚上的主席欢迎招待会前参加会议。
