墨西哥林业、农业和畜牧国家研究所（INIFAP）的一名科学家通过对大蒜进行遗传改良，获得了三种新的出口大蒜品种。改良后的大蒜每公顷产量高达18或19吨。
为了进行研究，科学家Macias收集了改良后的大蒜品种，在实验田中进行试验。该专家在接受国家科学技术委员会（CONACYT）通讯社采访时说，“一般来说，改良一个品种需要六年时间，而我们花了九年的时间，这取决于大蒜的种类和天气状况的影响。”他说道。
他补充说：“我们在植物品种检查委员会的检查前就已经对改良品种进行注册，该委员会是农畜牧渔、乡郊发展及食物局秘书处的一部分，而该委员会已经承认了这是一个改良的品种。”
到目前为止，研究人员已经能够改进三个品种的大蒜：其中两个来自Pearl品种，分别为San Marqueño和Orion大蒜，而另一个品种名为Diamante大蒜，是加利福尼亚品种。
该专家称，这些产品比商业品种产量更高，因为它们的品质提高了30%。
Macías补充说，Diamante大蒜有更长的保质期，但缺点是蒜瓣数量太多。
“我们正在研究的白蒜只适用于米却肯州北部，主要是Pabellon de Arteaga、Rincon de Romos、Cosio和Tepezalá地区，它也可以适应萨卡特卡斯州南部的一些地方”，他补充说道。
来源：Notimex
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