西班牙安达卢西亚地区是西班牙大蒜的主要种植区,而科尔多瓦则是该地区大蒜的主要种植商之一。在短短9个月内,科尔多瓦的公司出口的大蒜比去年全年都要多,同时价格也不断上涨。到9月为止,大蒜销售的收入已经达到4650万欧元,超过了在上一年获得的2950万,并达到有记录的最高数字销售额。
这种强劲的增长是由于中国大蒜产量的大幅下降导致的。中国是世界上最大的大蒜产地,产量占全球大蒜产量的70%。
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