昆士兰州的Sunfresh决定增加其不易褐变的牛油果的产量。该公司表示,他们研发的不易褐变的牛油果浆已在全球获得了很好的反响。
“我们的牛油果已进入了香港、中国大陆、澳门和泰国市场,还将进入新加坡和马来西亚。菲律宾、蒙古和台湾对我们的产品也很感兴趣。”副总经理Evan Heidemann表示,“我们计划将产量翻倍,以满足需求。亚洲市场注重健康,对无防腐剂、无化学品、无添加剂的产品有很大的兴趣。”
我们的产品只通过特定的食品服务经销商在海外销售。 Sunfresh说,新的牛油果浆已打开了之前由于生物安全法律无法进入的许多国家的大门。
Heidemann先生说:“我们已决定进入之前受议定书限制的海外市场。”
Heidemann先生表示,公司最近也开始使用其新开发的专用设备加工牛油果并将其包装在真空密封袋中。牛油果浆以冷冻包装形式出售,可保存一年。可在冰箱中储存30天,打开后的保质期为7-10天。
“这是一个最接近自然、新鲜和成熟牛油果的产品。” 他说,“它是天然的,不含防腐剂,且没有添加阻止牛油果褐变的添加剂。来自三个不同实验室的结果都证明了该牛油果浆的安全性,而且该技术已受到技术专利和其他协议的保护。”
该公司自2016年二月起便一直在开发该产品。该产品于今年5月25日在其位于库伦的加工厂正式推出。
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Evan Heidemann
Sunfresh
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