白俄罗斯和其他波罗的海国家以前是乌克兰苹果的最大出口市场，但如今，他们的市场已经扩大到英国、阿联酋、瑞典和德国等国家。
乌克兰独立农业顾问Maxim Kulik表示，由于欧洲各地预计出现苹果短缺，乌克兰出口商已经收到来自欧盟各国的买家的咨询，如英国、法国和瑞典。他们愿意签订苹果的新合约，但目前不愿意定价。
在乌克兰，苹果产出由于早春的寒冷天气受到了损失，但不同地区的状况差异很大。
“平均而言，损失在10-15%左右，一些地区的损失多达25-40%，也有地区甚至为零损失。在接下来的几个星期内，受损程度会更明朗一些。去年的产量在100-120万吨之间。”Maxim说道。
乌克兰种植的苹果品种很广泛，如Semerenko、Golden和Champion以及用于出口的Gala Royal、Golden Delicious、Fuji、Aidared、Granny Smith等。
“迄今为止，俱乐部品种并不受乌克兰种植者的欢迎，因为这涉及许可证费用。不过，我认为随着俱乐部品种的普及，未来几年情况将有所改变。Granny Smith、Royal Gala和Red Prince是最常见的出口苹果品种，因为这些都是欧洲知名的品种。”
到目前为止，Champion、Semerenko、Aidared和Golden都是乌克兰市场上最受欢迎的品种，但Maxim表示，Fuji、Pinova和Gala已经开始迅速普及。“消费者每一年都会继续尝试新品种，且他们对苹果味道的喜好也总是在变化。”Maxim总结道。
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Maxim Kulik
独立农业顾问
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