秘鲁出口商协会（ADEX）的农业出口管理部门指出，2017年1月至4月期间的秘鲁鳄梨出口额为9215.2万美元（44440吨），比去年同期增加10%。
据农业出口公司Paula Carrion的负责人介绍，这一增长是由于秘鲁鳄梨第4大出口市场美国的价格达到最佳水平，同比增长了5439.4%。
她说：“由于全球鳄梨产量下降，主要是墨西哥产量的下降，使得价格有所上升。在2016年第一季度，参考价格为每公斤1.97美元，而2017年为2.07美元。”
秘鲁鳄梨的主要目的地是荷兰，其进口了价值5154.2万美元的鳄梨，占总量的56%。其次是西班牙，进口额为2141.6万美元（占23%），英国为1026.3,万美元（占11%），美国进口占3%，中国占2%，其他市场占5%。
关于新市场，哥斯达黎加的秘鲁鳄梨进口额为157.9万美元，意大利为3706.1万美元，喀麦隆为3676.5万美元。
“美国食品和药物管理局（FDA）最近证实，鳄梨是一种对心脏有益的食物，这促进了鳄梨的消费。”Carrion说道。
就中国而言，她表示，在2015年植物检疫议定书签署后，需求有了很大增长。“中国消费者越来越熟悉鳄梨，部分原因是一些公司在中国积极参与展会推广鳄梨，如HOFEX、Seoul Food和Thaifex等。”
秘鲁的鳄梨出口公司有：Camet Trading公司、Cerro Prieto公司、Agroindustrias Verdeflor公司、Incavo公司和Plantaciones del Sol公司。
去年，秘鲁鳄梨出口额为39685.2万美元，比2015年增加30%。
来源：agraria.pe
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