越南水果种植者发展新市场非常困难。越南工业和贸易部长Tran Tuan Anh表示，由于技术壁垒和行政程序的原因，越南农产品进入新市场需要3-7年的时间。
为了开拓新市场，越南必须处理两个主要问题—关税和技术壁垒以及行政手续。前者现在不是一个问题，因为越南已与12个国家和地区签订了自由贸易协定（FTA），使越南可以享有优惠关税，甚至零关税出口到很多市场。
但是，应对进口国设立的技术壁垒和行政程序始终是一个挑战。一位高级官员说，越南出口商很难打开一些像美国和日本这样的高要求市场。
美国已经向越南的明星苹果开放了市场。不过，由于没有良好的保鲜技术，越南不能出口这种产品。
他说：“越南应优先出口保质期长的水果，且在价格上需要有竞争优势，以达到最高利润。”
