“尽管我们将大部分产出出口美国，但我们正在增加对欧洲的出口。除了黑莓以外，我们还在努力增加草莓和蓝莓的出口量。我们的出口蓝莓面临着来自秘鲁、阿根廷和智利的竞争，但这些国家大量出口到不同市场。”墨西哥公司Harvest 52公司的Kristhine Hoflack称。
“我们将大部分产品出口美国，因为那里与我们的地理位置接近，而且需求远高于欧洲。”她补充说，“我们向欧洲出口黑莓，这是我们的主要产品，但我们也开始向其出口草莓和蓝莓。我们从总供应量中扣除对欧洲的供应量，剩下的便是对美国的供应量。如果对欧洲的出口量增长，则美国市场的供应量将缩小。拥有足够的产量来供应这两个市场将是最理想的状态。”
欧洲
该公司的黑莓季从8月15日开始，并于六月初结束。“我们将黑莓出口到欧洲各地，如俄罗斯、荷兰、西班牙和意大利等国。我们每季的出口量都翻了一番。我们能做到这一点是因为产量和需求都在增加。我们预计黑莓将在下季继续保持这一趋势，”她说。
Hoflack称，他们已出口了一些草莓和蓝莓，但希望能增加供应量。“我们已与欧洲的几个客户建立了联系，产季开始后他们便开始向我们进口产品。”蓝莓季从十月开始，于六月中旬结束。Hoflack认为，他们与秘鲁、阿根廷和智利等其他产国相比具有竞争力。“这些国家的供应量更大，但通常通过海运，因此产品品质参差不齐。而我们总是能提供最优质的水果。”
草莓
墨西哥的草莓产量良好，只有10％的产出在全国市场销售，其余产品出口至美国，还有一小部分出口欧洲，因为这是一个竞争非常激烈的市场，还有着埃及的供应。
“我们预计下一季产出草莓约五十万箱。”Hoflack称，“此外，我们希望我们的草莓能有最好的质量。”我们每年都在投入更多资源改善流程、果园的条件以及水果在收货时的质量，因此我们预计明年会有更好的产量和质量。“此外，如果我们的投资得到回报，我们的产量可能会增加。”
草莓的产季于九月下旬或十月初开始，于三月结束。“草莓季可能会持续更长时间，但这取决于价格。”Hoflack说，“如果价格良好，我们可以继续生产至四月。”当美国草莓入市后，草莓的价格会下降，生产者更愿意将草莓卖给冷冻加工商，而不是在新鲜市场销售。
更多信息:
Kristhine Hoflack
Harvest 52
México
电话: +52 33 1655 8199
邮箱: [email protected]
www.h52.mx
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