全球的牛油果价格持续保持高位，这对南非种植者来说是一个好消息——本季的价格至今为止维持在良好水平。欧洲是南非牛油果的主要出口目的地，但由于国内黑人中产阶级不断扩大，国内市场也正在变得更具吸引力。
尽管在国内市场销售的数量不太可能赶上出口量，但由于国内消费者对健康饮食的益处越来越关注，国内市场正在以良好的速率发展。国内消费者不再只能买到乙级绿皮牛油果品种，现在零售商货架上的黑皮牛油果的数量正不断增加。
“国内市场价格良好，需求也不断增加。”SA Avocado Growers的首席执行官Derek Donkin称，“本季的出口量将达到1150万箱，比我们最初的预估产量下降100万吨。这由以下几个原因造成：干旱的影响比我们预期的更大，而且今年也是一个小年。另外，当地需求的增加也导致出口量有所下降。”
南非仍在大量新种牛油果，每年的新种面积达到惊人的1000公顷。当前牛油果的种植面积为16500公顷，这意味着产量将在未来几年大幅增加。南非不是唯一一个牛油果种植面积大幅增加的国家，墨西哥、哥伦比亚、秘鲁、以色列和其他国家也对这一水果进行了重大投资。
然而，据Derek称，考虑到全球市场需求的持续增长，牛油果行业是可持续的。“中国和美国的牛油果市场发展非常强劲，尽管南非目前还未获得市场准入，但今后肯定会获得的。美国牛油果需求的增长大于我们每年的总出口量。”
更多信息:
Derek Donkin
South African Subtropical Growers Association
电话: +27 15 307 3676
邮箱: derek@subtrop.co.za
www.subtrop.co.za
扫描二维码，在微信上找到全球果蔬网
