生姜受天气影响减产

上周我们报道了，中国山东省遭受了暴风雨和洪水的袭击。受灾最严重的是潍坊和安丘等生姜种植区，这严重影响了生姜的供应。这周，Freshplaza与Jinxiang County HuaGuang Group公司的孙冬辉进行了关于这个话题的采访。

“受台风影响，山东大部分地区发生大面积降雨，被雨水浸泡的姜窖达到30%乃至更多，雨水浸泡过后，若不及时处理，生姜就会出现腐烂，这使得农户急切卖姜，卖货量增大。但是相对生姜总货量也在极速缩减，农民手中完好的姜已出现捉襟见肘的状态，或者达不到理想价位不卖的情况，库姜在剩余的时间里占主导地位，而库姜存储到现在已然是成本皆高了，同样，存储商在没有利润的情况下是不会开库的，再者，所有出口内销工厂因为前一阵子直线落价的情况下，库里已经空空如也，都基本处于无货状态，价格一涨，势必都要收货。综上所述，涨价势在必行，关键看国内外客户的价格接受能力以及消化速度。”

“我们公司成立于1981年，2001年开始出口。是一家集农副产品收购、加工、冷藏、保鲜、出口销售为一体的大型出口公司。产品品种由大蒜单一品种逐步扩展到苹果、生姜、鸭梨、胡萝卜、蜜柚、元葱、辣椒干、板栗等10大系列30几个品种，先后和欧洲、中东、南美、东南亚等78个国家和地区的客户建立了稳固的合作关系。我们今年参加香港Asia Fruit Logistica，欢迎光临我们的展位Hall 3. Booth 3M18B。”

孙冬辉

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