中国消费者及其喜爱Marron d'Or品种瓜

新西兰领先的种植者之一Bostock正在加大对其新型Kabocha瓜混合品种Marron d'Or进入中国市场的供应。该品种于去年首次进入中国,广受好评。

John Bostock表示,该公司去年以“样品”的形式出货了1,000吨,今年计划增加一倍。

“这是一种在中国没有的日本品种,”他说。 “中国人非常喜欢日本料理,因此这个品种也获得了很大的吸引力。该品种非常美味,且能在相当长的一段时间内保持绿色,并且不像其他瓜类型那样快速腐烂。中国消费者成批地购买这个产品,对我们来说是一个很大的惊喜。

亚洲市场是一个重要的市场,因为Bostock占新西兰每年向日本出口的5万吨南瓜品种的五分之一,以及向韩国出口20,000吨的五分之一,并且数量正在上升, 现有市场也在香港和台湾。

“我们认为新西兰的销量将再次翻番,”Bostock先生说。 “2017年,新西兰出货量约为1500吨,2018年新西兰出货量约为3000吨,我认为新西兰将在2019年出货约5000或6000吨。我们的出货量约为总量的三分之一。所以我猜我们明年出货量也会占三分之一 - 但数量可能会更多。我们希望以一种有计划和可持续的方式发展。“

该公司是全国最大的有机苹果出口国,拥有约100万箱,并预计在未来四到五年内将增加一倍,因为种植了新的树木。 目前约45%的产量流向美国,10%至15%流向亚洲,其余产品流向世界其他地区。

Bostock还在亚洲推出了新的苹果品种,包括商业化量的Dazzle和Posy品种,为2019季提供有机以及传统种植的品种,Bostock先生表示已经市场上已经有了“极大的兴趣”。

“很多新品种专门针对亚洲,甜美且带有特别的香气,”他说,亚洲市场增长很快,消费者很喜欢我们的品种。我们也认为这个新品种同样也会吸引欧洲的消费者,并对此作了一些测试,特别是Dazzle品种,我们认为该品种在欧洲很有潜力。我们在美国也有一个合作伙伴,Dazzle能进行一年12个月的供应。

他补充说,虽然新西兰淡季苹果在美国市场总会占有一席之地,但亚洲供应的扩大可能是另一种选择,潜在的贸易战即将来临,这可能会挤占美国市场。

他并不太担心来自其他新品种的竞争。“我认为这是一件非常令人兴奋的事情,因为它正在扩大整个苹果类别,” Bostock 先生说。 “随着新口味,新口味,新品牌,新推广,人们对苹果产生了浓厚的兴趣,与其他类别相比,这些在苹果类别中创造了更多的刺激。我们实际上将获得货架空间并扩大市场。”

Bostock先生说,他发现人们选择有机种植的产品是因为它们味道更好,而不仅仅是因为它们更健康。该公司还将把洋葱生产也变为有机产品。

“洋葱很难进行有机生长,因为它们的种子很小,” Bostock先生说。 “洋葱对杂草和疾病的压力很大,所以这是一个很大的挑战。我们需要抗病品种和技术来管理杂草 - 如GPS设备和相机等。“

但重点不仅仅是改进种植方法,还要引入环保包装。

“我们开发了一种纸板托盘包装,并且正在研究一种生物家用可堆肥薄膜,以便放置苹果,”他说。 “我们认为家庭堆肥是最好的解决方法,因为如果它进入海洋,生物家庭堆肥将分解,而其他成分不一定会分解。在整个系统中降低包装的影响对我们来说很重要。例如,这意味着要寻找其他方法来重复使用纸板箱。但简单性很重要,生物家居堆肥最好的方面就是它可以用你的废料和香蕉皮,橙皮和苹果核等等一起堆肥。“

了解更多信息:

Catherine Wedd
Bostock
Tel: +64 212886770
Email: catherinew@bostock.nz
www.bostock.nz


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