2019年大蒜价格会涨吗?

过去两年,农民种植的大蒜价格并不理想,在过去的十年里,大蒜的价格下跌得最厉害,也是最糟糕的。种植大蒜的农民平均每亩的成本约为1500元。2019年大蒜价格会涨吗?农民种还是不种?至于2019年的大蒜价格,从目前的大蒜价格来看,仍然不容乐观。如果新的大蒜上市,它将低于目前的大蒜价格,尽管目前的平均价格是每斤一元左右。

首先,2018年,由于大蒜总产量大幅增长,大蒜库存大幅增加,大蒜仅用作调味品,市场日消费量基本固定。这影响了2019年大蒜价格的上涨。随着大蒜种植面积的减少和市场供求的逐步平衡,大蒜价格也在小幅上涨。可以推断,2019年大蒜价格将上涨,但涨幅不会太大。这也是因为大蒜还有很多库存,当它可以调整大蒜的价格时。

其次,近两年来,大蒜种植面积不断盲目扩大,造成大蒜市场供大于求、供过于求的现象。特别是去年的大蒜价格一路下跌到0.3到0.5元。这确实是一个亏损的代价。目前,大蒜种植面积在国外也得到了推广,这给我国大蒜种植带来了巨大的压力,影响了今年大蒜的价格。

最后,2019年春季大蒜种植面积不少于往年,尽管专家进行了研究,但各地大蒜种植基地面积比2018年减少了30%左右,表明大蒜总产量仍比较可观。当然,再加上2018年的大量大蒜库存,2019年大蒜的价格也不会有明显的变化。

来源:百家号


 

 

 


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