2019年会出现“蒜你狠”吗?

大蒜价格涨势迅猛

中国乡村之声《三农中国》报道,进入三月份,大蒜涨价迅猛。3月1号开始,6天之内累计上涨0.7元/斤。以河南金乡红皮蒜为例,由2月28号的1.7元/斤,涨到2.4元/斤。而一月份,金乡红皮蒜只卖1.2元/斤。

目前普遍涨价的大蒜是去年6-8月份入库的库存蒜。眼下,2019季的新大蒜正处于返青阶段。进入5月下旬之后,晚熟蒜又将上市。届时蒜价还会一直延续高位吗?

大蒜商户认为,大蒜批发价格之所以迎来上涨,一方面由于新蒜未上市,市场上已有的大蒜货源在不断减少;另一方面是有卖蒜大户人为囤蒜。

此外,2019年产新大蒜种植面积减少,部分地区早熟蒜长势一般,储存商多认为今年新蒜价格会较高,看好中远期大蒜价格。储存商惜售提价,外地的客户和资金涌入市场,大量大蒜被整库高价收购,是导致近期价格上涨的主要原因。

虽然2019年大蒜行情好是大蒜业内的共识,但目前大蒜库存仍属高位,随着云南等地新蒜的陆续上市,大蒜价格会有一个下跌的过程。

来源:央广网


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