数据显示,2018年10月以来,产地辣椒就开启了涨价模式,特别是春节过后,辣椒价格上涨迅猛。截至目前,灯笼椒上等货价格,较去年1月每斤上涨4.5元,涨幅69.23%,较去年3月的每斤6元相比,上涨83.33%。
辣椒价格“辣翻天”,不少农户见经济效益好,自然会选择多种辣椒。根据某咨询机构提供的数据显示,我国不少辣椒主产区增加了20%及以上的种植面积,2019年全国辣椒种植面积达到400多万亩,较2018年的337万亩增长了近20%。
业内人士表示,今年的辣椒行情主要受到去年夏天极端天气的影响,导致辣椒总产量下降30%所致。另外,我国每年都会从印度进口10万吨辣椒补充国内的需求,但是今年辣椒进口量也将萎缩。
业内人士坦言,造成最近辣椒价格暴涨的现象,主要是由于辣椒的生产量不足造成的,当然也有商家进行炒作的因素。
来源:工人日报