本周，大蒜价格与上周相比呈下降趋势，市场上大蒜产地主要为云南和本地。本周大蒜价格下降主要原因有：一是产地货量增多。本周本地大蒜开始陆续上市，据商户介绍本周周口和中牟大蒜约占市场的70%，而云南蒜价格相比本地蒜价格偏高，销量却有限。二是运输费用减少和质量好坏不一。
本周随着本地的大蒜上市逐渐占领市场，本地大蒜相比云南大蒜省去运费，价格因而出现下降。还有就是大蒜产地种植的好坏，品级不同价格不同， 导致价格比较乱，整体拉低了大蒜的价格。本次的价格下降主要原因是本地大蒜上市量逐渐增多，市场大蒜供大于求。 据预计，进入5月份以后，本地大蒜开始大量上市价格还会继续下降。
来源：河南万邦国际市场