大蒜即将大量上市

今年年初,我国大蒜价格经历了两个多月的上涨,进入4月份之后,价格开始震荡走低。与3月份“涨两毛跌5分”的走势截然相反,4月份以来,大蒜价格呈现出“涨3分跌5分”的慢跌态势。随着新产季的来临,大蒜开始大量上市,市场供需形势又将发生新的变化。

今年上半年大蒜价格的快速上涨,吸引了业内外的广泛关注,蒜农、小贩、储存商都摩拳擦掌,心理预期也都较高。贺坦指出,从上半年行情及市场预期来看,今年大蒜上市中前期,蒜农卖货积极性可能不会太高,小贩也可能会“窝住”一部分蒜,大蒜收购的进度可能不快,这样大蒜价格可能更容易收高。

山东金乡农产品物流园分析师李倩表示,由于今年的气候原因,大蒜的长势良好,很多大蒜个头都在6公分左右,只是部分产区的蒜苗去年冬季受虫害影响,一定程度上影响了大蒜的产量。目前,冷库蒜的库存量逐渐减少,市场具有一定的鲜蒜需求量,与此同时,鲜蒜已经陆续进入市场销售,鲜蒜入库也加紧进行中。

来源:乡村之声三农中国


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