近期,大蒜价格呈现A字形态势运行,平均价格呈现微降态势,由于大蒜价格处于高位,现在主要是发国内市场和入库为主,总体来看入库量不大,出口加工有一定采购量。
大蒜价格微降,成交量额略涨的主要原因如下:
1:阶段性大蒜出口采购量不大。
2:由于大蒜价格高,采购商按需低线采购,观望行情的多。
3:大蒜入库量不大,但由于价格高,很多储存商处于观望状态,持币待购,等待时机。少部分储存商采购入库,采购。
4:收购商路上截货的不积极,进入市场交易的增加,但总的交易量还是略涨的。
5:金乡食品园区大蒜加工蒜片还没有开工生产。
6:蒜制品加工主要还是采购保鲜蒜为主。
来源:山东金乡市场