如今的红薯主要来源于美国、北非和伊比利亚半岛。但是最初，这种五颜六色的块茎主要生长在洪都拉斯等拉丁美洲国家。新成立的Frutas del Sol LLC公司已将在德国销售来自洪都拉斯小规模农场的红薯设定为自己的目标。董事总经理Patricia Schuler-Hoffmann和她的儿子Julian Hoffmann认为这种产品的营销潜力巨大。
Patricia Schuler-Hoffmann和Julian Hoffmann在今年科隆的Anuga展销会上，这一新公司在中美洲联合展台上展出了其产品
7月24日，新的Wuppertal LLC公司正式成立，其目标是在很短的时间内吸引德国以及欧洲其他地区的主要客户。Schuler-Hoffmann女士在概述新公司之前的发展时说：“不仅在德国，在立陶宛，我们在加工方面已经有了良好的联系。我们没想到一开始就能建立这种联系。”
生鲜市场和进一步加工
该公司的红薯直接来自洪都拉斯中部的小农，并以专有商标“ Tical”在欧洲市场销售。由于拉丁美洲地区具备最佳生长条件，因此全年都可以在当地种植红薯。Schuler-Hoffmann女士解释说：“我们提供两个品种：已经很出名的Beauregard品种和获得专利的加工品种Evangelina。”该品种在欧洲市场尚不为人所知，它具有坚硬的果皮和“独特的外观品质。我们还可以根据客户要求提供不同颜色的品种。”
洪都拉斯的红薯田/图片：Frutas del Sol GmbH公司
红薯方面的竞争仍然非常激烈：除其他外，埃及和西班牙每年都在大面积种植红薯。Frutas del Sol LLC公司的管理层相信，在除夕夜之后，国际市场的这种供应将减少，这就是为什么洪都拉斯红薯的销售机会在增加的原因。“就目前的行销方式而言，我们看到我们的红薯有很好的行销机会，尤其是在一月至七月之间，无论是在加工领域还是在新鲜市场上。与此同时，我们希望到2020年将进口量翻一番”，该公司雄心勃勃的销售团队表示。
洪都拉斯中部的番薯种植园/图片：Frutas del Sol GmbH公司
气候中性红薯
该公司希望他们可以提供附加价值。他们强调，不仅与原始供应商有关，而且与客户有关。Schuler-Hoffmann女士说：“我们主要专注于中型批发商，例如德国的生鲜市场。”
从洪都拉斯到鹿特丹的集装箱运输消耗约1吨二氧化碳。这相当于需要大约80棵树木补偿这一二氧化碳量。“我们决定与Yoro大都会大学合作，每进口一个集装箱最多要种植200棵树木。除了Tical红薯具备碳排放中性之外，我们还为绿化和保护生物多样性做出了贡献。我们为此项目感到特别自豪”，Julian Hoffmann总结道。
更多信息：
公司：Frutas del Sol GmbH
联系人：Patricia Schuler-Hoffmann & Julian Hoffmann
地址：Barbarossastraße 6
42115 Wuppertal
电话：+49 (0)202 946 586 33
传真：+49 (0)202 946 586 39
邮箱：patricia.schuler@frutasdelsol.com
邮箱：julian.hoffmann@frutasdelsol.com
网站：www.frutasdelsol.com
网站：www.tical.de
