山东金乡凯盛国际市场:蔬菜价有所回升 整体稳定

山东金乡凯盛国际市场数据显示,立冬以来,本地蔬菜进入上市旺季,由于前些天周边省市蔬菜量多价低,外地商贩采购量缩减,导致蔬菜价格低位运行,上周(11月18日-11月24日)蔬菜在前期回调过后,由于季节变换出现青黄不接,市场供应相对下降,而需求量平稳,造成部分叶、果菜价格上涨。同时,外地调运蔬菜逐步增加,蔬菜价格成本上升,造成部分蔬菜价格回升,到上周末上市量集中,市场货源消化缓慢,供大于求随即出现价格下浮。

上涨较明显的品种为生菜、卷心菜、油菜、油麦菜、冬瓜等。下跌较明显的品种为菠菜、莲藕、黄瓜。另外,胡萝卜、西兰花、西红柿等蔬菜与上上周价格基本持平,涨跌均维持在1%-10%之间。

随着北方气温度进一步降低,“南菜北运”开始拉开序幕,北方蔬菜供应量不断减少,而南方蔬菜入市量持续增多,本地区基本来自大棚菜供应,受设施货源成本增加因素,预计蔬菜会继续保持价格整体稳定。

来源: 央视网


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