现阶段，北京新发地市场销售的菠菜的主要产地是河北的邢台、廊坊；天津的武清；山东的聊城。菠菜价格上涨其实是山东菠菜出现上涨，带动了河北一带的菠菜价格上涨，而山东菠菜上涨也是因为大雾天气，运输出现不畅造成的。
这种天气的变化对价格的影响是暂时的，后期随着天气状况逐渐转好以后，山东菠菜上市量也会很快得到恢复，河北菠菜价格随之开始下降，并且有可能降回到上涨前的水平。
目前，河北的菠菜价格要略高于山东菠菜，主要是河北距离北京较近，菠菜的新鲜度好于山东菠菜。据新发地市场的商户反映，今年山东菠菜种植是有扩种现象的，从目前市场山东菠菜的上市量就可以看出是明显多于去年的，所以后期价格应该是稳定走势，略低于去年同期。
来源：今日头条