Andrew Grantham,Kingfisher Fresh International:

"人们似乎对这个行业缺乏了解,每个人都有问题"

台湾在今年5月15日之前相对没有受到疫情的影响。当时他们进入3级封锁,企业不得不关闭,而现在台湾正处于2级封锁,并且在8月25 日出现第一个0病例日。

与其他国家一样,台湾对新鲜农产品的需求没有下降,只是买家变了。餐馆做了更多的外卖,人们从零售商那里购买了更多产品。

“台湾人已经习惯了外出就餐,餐厅很快转向使用外卖应用程序,超市也提高了送货上门的能力。在正常生活一年半后,改变封锁状态最初很困难,而其他国家/地区也遭受了封锁,但这里的企业做得很好。”来自台湾Kingfisher Fresh International的Andrew Grantham解释说。

“港口运作良好,由于工作人员感染导致人手减少而有所放缓,但进口水果和蔬菜的最大问题是运输延误。”

”美国和中国是台湾主要出口国,船只出现严重延误,新西兰和澳大利亚的供应也受到影响。”

市场对水果和蔬菜的需求仍然很高。

这里的大问题是劳动力短缺,因为人们被迫呆在家里,这严重影响了向市场尤其是零售商的交付。

“我们在亚洲的一些客户的人员配备水平达到60%,这是政府规定的,并且正在严格执行。人们倾向于与大家庭住在一所房子里,所以他们害怕感染病毒并感染其他人。

“接收者在将产品送到客户手中时遇到了问题,而且由于运输延误,需要更多的人来评估质量并在到达时重新包装水果。公司推动其员工接种疫苗,许多人正在经济上协助工人获得疫苗疫苗以确保他们拥有所需的劳动力。”

由于封锁,菜市场受到限制,人们害怕返回有感染的风险。零售商一直通过提供家庭装水果来弥补这一点。人们的信心现在正在增加,尽管容量有限,但餐馆正在重新开业。

“对于我们的业务,我们看到某些市场的需求减少。南非的骚乱影响了柑橘供应,我们看到了延误。我们通常会提前几天工作,而现在我们提前两周计划。问题是客户不想提前订购,因为他们对质量和到达时间的延长表示怀疑。

“运输是最令人头疼的问题,我们不知道船只什么时候到达,我们可以在几周内什么都没有,然后突然四艘船同时一起到达。这给卸货、存储、质量控制和重新包装带来了巨大的问题。

“人们感到非常沮丧,因为航运公司说这不是他们控制的,如果延误导致到达时出现质量问题,这不是供应商的错,但同时也不是收货人的错。现在似乎对这个行业缺乏了解,每个人都有问题。托运人当然缺乏对客户的服务,但他们也有问题。”


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