辣椒消费慢复苏 储存商信心渐丧失

本季辣椒减产,不少储存商积极收储,希望能抓住这波多年未见的“辣翻天”行情。可是辣椒的收购价格已经在9元/斤以上,库内椒的价格就是涨到10元,除去库存费、人工费、折耗等,储存商也没挣到多少钱。

受疫情影响,整个消费市场都不算景气,辣椒的消费也深受影响。辣椒虽然库存量不大,但是市场的需求降低更多,辣椒价格自从入库后就没见上涨。

现在已经5月中旬,主产区之一的金乡,马上就要进入收购大蒜的旺季。往年这个时候存辣椒的冷库都要抓紧时间清售,为大蒜腾出库容。不少人士看准这个时机去接货,希望能买的便宜一点。今年辣椒走货慢,市场需求不行,到目前为止也未见到市场上有人想接货。随着金乡辣椒腾库的进行,辣椒市场的卖压恐将进一步增大。

随着疫情好转,消费市场也有望逐渐复苏,辣椒的消费量也有可能进一步增大,近期辣椒价格仍会维持在高位。

来源:中椒网


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