农业部致力于增加国内优质大蒜的产量,特别是在 Ilocos 地区。根据植物工业局提交给由 Quezon 众议员 Wilfrido Enverga 主持的众议院农业和食品委员会的数据,该国今年一直严重依赖大蒜进口来满足当地需求。
2022 年第一季度,大蒜总供应量为 27,912 公吨 (MT),而总需求量为 37,331 公吨。在总供应量中,23,141 吨是进口的,而只有 4,971 吨是本地采购的。第二季度,总供应量为 18,229 吨,而总需求量为 36,373 吨。在总供应量中,进口 18,183 吨,本地生产仅 46 吨。然而,在第三季度,20,653 吨的总供应量全部是进口的,但仍不足以满足 36,945 吨的总需求。