春节后大蒜价格一直比较平稳，便宜的原料无法出口，而好原料的价格不低。因此近期的行情可谓“一分钱一分货”。就近期的蒜市行情，济宁友联食品有限公司的销售经理Annie接受了全球果蔬网的采访。
“出口市场方面，非洲、南美和迪拜市场的需求量较大，我们每天都能收到很多询盘。一些客户表示今年有新的采购计划。价格方面，目前的市场价格已经很低了，没有再下降的空间。而产地的农忙季伊始，工费呈上升趋势。我们建议有计划进口小包装产品的客户提前下订单，以便我们才能有充足的工人备货。”
据Annie介绍，目前海运费用呈下降趋势，至大部分港口的运费回归到了疫情前的水平。“海运费用的下降一定程度上降低了客户的成本，进一步促进了客户进口量。”
新蒜预计于五月开始采收。目前产地的新蒜长势良好，但本季大蒜种植面积减少了大改20%。“种植面积的减少势必会影响新蒜的价格。我们建议客商在新蒜下来之前，采购足量的老蒜是有必要的，”Annie说。
“疫情三年多，几乎没有任何海外客户来产地。随着前国内疫情管控已经完全放开，市场也已经完全恢复正常。我们欢迎各市场的新老客户来我们的产地参观。”
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