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第41周水果批发市场报告

智利牛油果上市 荷兰青啤梨到货

中秋国庆长假期过后,水果市场人流减少,行情普遍平淡。一些新上市果品较受关注:智利牛油果上市,荷兰青啤梨少量到货。

智利牛油果于十月初上市,目前#22规格约¥140/件,商户表示今年到货成本上涨,售价较去年同期高。处于产季尾声的秘鲁牛油果尚有少量在售,价格低于智利牛油果。国产牛油果新产季已开启,有商户谈到早前有少量抵达市场,但到货质量不如理想使售价下滑较快,商户进货变得谨慎,目前较少国产牛油果在售。


左:智利牛油果;右:秘鲁蓝莓

秘鲁蓝莓从9月中旬开始到货增加,至今到货量及价格大体持平。目前14mm+的蓝莓约售¥110-¥120/件,到货品种以Ventura居多,口感较酸。因口感甜而受欢迎的Sekoya Pop品种到货增加但依然较少,该品种18mm+的价格已从高峰时的¥250-¥260/件,降至目前约¥140-¥150/件。口感脆甜的Magica品种同样受欢迎,但到货更少,售价高于Pop,大部分到货开柜时已被渠道商订购,市场较少售卖。

有商户介绍道,目前秘鲁蓝莓到货比往年减少约五成,价格高且口感较酸,使整体走货缓慢;另一方面,因今年产地天气原因,部分蓝莓于雨后采摘并遇上高温天,到货后已出现损耗,只能以每件几十元人民币的价格销售。据了解,近几日蓝莓整体到货有所减少。


越南火龙果

越南火龙果的灯照果产季已开启,据了解,中秋节前几天开始至长假前半段,火龙果需求上涨,价格与销量理想。节后,随着节日效应退去、到货陆续增加、及受近日国产火龙果“量大价低”等消息的冲击,近期售价下滑约15%,走货缓慢。国产火龙果产季于本月底基本结束,商户期望届时越南火龙果行情能有所好转。


荷兰青啤梨

本季首票的荷兰青啤梨于周五(今天)抵达市场,受到商家关注。到货规格有#18和#20两种,到货量较少,基本为预先订购销售。

目前在售较多的进口核果类为西班牙进口秋蜜李,口感甜。据悉,中秋节前到一柜货已立即售罄,近日到货陆续增加,目前#27规格售价约¥140/件。据向商户了解,本季到货量多于去年,节后及目前行情一般,整体走货较慢。


左:新疆香槟小苹果;右:西班牙进口秋蜜李

国产水果方面,去年市场热销的新疆香槟小苹果,今年销售则未如理想,到货量和价格都不如去年。目前由于不同商家之间质量各异,价格较乱。商户表示小苹果口感和去年分别不大,但今年需求不高,缺乏市场热度。另外,福建产西柚已于本月上市。